Запеканка с творогом

Быстро и очень вкусно.

Вам понадобится:

Макаронные изделия (фигурные) – 200 г

Деревенский творог – 250 г

Куриное яйцо- 2 шт.

Сыр – 20 г

Молочный маргарин – 50 г

Панировочные сухари – 50 г

Соль

Как готовить:

Протереть через сито творог. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дождаться стекания жидкости. Переложить в миску, добавить творог, щепотку соли и влить растопленный на водяной бане маргарин (половину от указанного количества).

Перемешать ложкой (можно добавить 2 ст л воды).

Оставшимся маргарином смазать форму, выложить полученную массу и выровнять поверхность.

Залить взбитыми яйцами, посыпать тертым сыром, сухарями и поставить в теплую духовку на час.

и ставим в духовку

Остудить, нарезать порционными кусками и подать на стол со сметаной.

Приятного аппетита!