Вулкан

Горячее блюдо “Вулкан”.

Отварить мясо(или курицу),измельчить. Выложить горкой на блюдо. Сделать картофельное пюре. Мясо сверху обложить пюре, придать форму вулкана. На вершину положить половинку скорлупы от яйца(скорлупу промыть и прокипятить).Томатным соусом сделать потоки лавы и поставить в разогретую духовку на 15 минут. В скорлупку налить спирту или поставить свечку таблетку. Перед подачей на стол поджечь.