Семейный пикник

Пока деньки еще такие теплые, еще можно выехать на природу и устроить семейный пикник.

Отправиться можно куда угодно. Подходящие варианты: берег речки, озера либо другого водоема; уголок природы в горах либо на холмах; парк, если в нем приветствуются пикники; лесная полянка и т д

При поездке на любой пикник возникает резонный вопрос:что взять с собой из еды? Обычно я решаю этот вопрос достаточно просто:беру продукты, которым не страшна летняя жара. Вот примерный список и варианты, что можно из этого приготовить:

— овощи (помимо традиционных помидоров-огурцов (резать их лучше всего на месте, чтобы они не успели стечь, а вот мыть-обязательно дома) можно взять например баклажаны, болгарский перец, кабачки и запечь их или сделать с начинкой), зелень

Если предполагается торжество, то не обойтись без салатов – главное сделать их и сразу съесть!

— картофель (ну куда же без него) либо отвариваем дома, либо берем на природу сырым и запекаем – можно сделать это просто в костре или на мангале, а можно, предварительно надрезав и начинив чесночком, сливочным маслом или кусочком сала,

завернуть картофель в фольгу и запечь. Этому меня научила подруга. Получается очень вкусно, к тому же вы точно будете уверены, что часть картофеля не подгорит от огня

— отварные яйца

— мясо (либо берем все готовое, как например сделали мы, когда отправились в зоопарк

либо готовим его непосредственно на природе

— напитки – мы берем чаще всего соки. Компоты я хоть и очень люблю, но на природу советую брать, только если у вас есть сумка-холодильник, либо погода нежаркая, тк в противном случае они могут забродить очень быстро. А вот воду возьмите обязательно! Ее как правило мало не бывает.

— фрукты (мою я их заранее дома), печенье, иногда сыр

— хлеб

— недавно открыла для себе,что можно делать лаваши с разнообразной начинкой не только дома, но и брать их для пикника

можно делать их с сырной начинкой, с консервами, с крабовыми палочками, зеленью,яйцом. Вариантов масса! Главное, что это быстро, удобно и очень вкусно. Ведь на природе аппетит, как правило, у всех отменный.

— кстати, стол можно сервировать тоже по-разному: если для обычного пикника подойдет обычная клеенчатая одноразовая скатерть, то для праздничного случая лучше выбрать что-то более нарядное

Вообще, беспокоиться о том, что взять с собой в поездку я начинаю накануне, чтобы не бегать потом ранним утром по всей квартире и думать, как успеть все приготовить, сложить для пикника и еще приготовить завтрак за целых полчаса 😉 Обычно я думаю, что взять, складываю все, что касается вилок-тарелок, салфеток, скатерти, воды, фотоаппарата, солнцезащитного крема, средства от комаров, влажных салфеток, игрушек, спортивного инвентаря, средств от порезов и ссадин, купальных принадлежностей и т д и т п еще накануне вечером, предварительно внеся все это в список. Собственно говоря, этот список я потом не выбрасываю, а откладываю до следующего летнего похода, корректируя по необходимости. Его размер и содержимое зависит от того, едем мы только своей семьей или с друзьями (тогда договариваемся, кто и что берет), надолго и далеко ли собираемся, какая погода. Не забудьте про пакеты для мусора!

После хорошего пикника как правило остается масса впечатлений:все возвращаются домой отдохнувшие и довольные!

А как отдыхаете летом вы?На какие моменты особо обращаете внимание? Что обычно готовите? Делитесь в комментариях.

Хорошего вам отдыха!