Омлет “Принцесса на горошине”

Вам понадобится:

— яйца – 2 шт.

— зеленый горошек – 2 ст. л.

— сливочное масло – 1 ст.л.

— молоко – 3 ст.л.

— соль – по вкусу

Как готовить:

Яйца взбить с солью и молоком. Масло растопить в форме, положить консервированный горошек и залить яично – молочной смесью (если горошек свежезамороженный, предварительно отварить его 15-20 мин.). Запечь омлет до образования золотистой корочки.