Нежный карп в собственном соку

Вам понадобится:

Карп (или другая рыба) – 1 шт.

Мука

Соль

Приправа

Растительное масло

Как готовить:

Карпа почистить, промыть.

Порезать рыбу на кусочки.

Насыпать муку в тарелку, посолить и добавить приправу на вкус, перемешать и обвалять кусочки в этой смеси. Выложить кусочки и на разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжарить со всех сторон и слегка потушить (чуть водички добавить, чтобы не пригорело и рыба была сочной). И – на стол!

Приятного аппетита!