Котлетки “нежные”

Котлетки “нежные”

Вам понадобится:

— фарш мясной – 500 г.
— хлеб – 150 г.
— куриное яйцо – 1 шт.
— лук – 1 шт.
— молоко- 200 г.
— соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовить:

К фаршу добавьте замочный в воде или молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, соль и перец.

когда хлеб замочен в молоке,котлетки получаются более нежными

Тщательно перемешайте и сформируйте круглые или продолговатые котлеты. Обжарьте с двух сторон.

добавляйте воду,чтобы они не поджаривались сильно

После этого котлеты можно положить в кастрюлю бочками друг к другу и поставить на 10 мин в духовку.

Приятного аппетита!