Компот из черешни,яблок и лимона

В этом рецепте используются лимон и яблоко для того, чтобы придать немножко кислинки,

но можно обойтись и без них или добавить, например, мелису (тогда вкус получается очень необычный).

Вам понадобится:

Черешня – 250 г.

Яблоко – 1-2 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар – 250 г.

Вода – 3 л

Как готовить:

Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте сахар и проварите 2 -3 мин. Плоды тщательно промойте, удалите косточки, яблоки порежьте дольками и добавьте в приготовленный сироп. Доведите все до кипения и варите до готовности еще 3-5 мин. В конце варки выжмете сок из лимона в компот. Подавайте охлажденным.

Варить компот нужно в открытой емкости.