Как сварить кукурузу

Кукурузу выбираем молодую, с зернышками светло-желтого цвета.

Чем старше кукуруза-тем она жестче, это отражается и на вкусе, и на времени приготовления.

Кукурузу чистим от листьев и рылец

Тщательно моем и укладываем в подходящую кастрюлю, на самое дно листья, затем кукурузу, а сверху накрываем оставшимися листьями.

Варим не менее часа до готовности (я обычно проверяю готовность с помощью вилки. Если кукуруза протыкается легко, значит она уже готова)

Приятного аппетита!

PS: перед употреблением в пищу не забудьте посолить