Что дать ребенку вместо кетчупа?

Что дать ребенку вместо кетчупа?
Итак, нам понадобилось:

0,5 л томатного сока (у нас был домашний, но можно взять покупной)

1 луковица

1 морковь

1 ст л муки

Сахар (на ваш вкус)

Специи, подсолнечное масло, жир (по желанию, у нас был гусиный)

Готовим так:

На сковородку кладем жир и немного подсолнечного масла. Бросаем лук и немного поджариваем. Затем добавляем тертую морковку.

Выливаем томат, даем прокипеть 2 минуты.

В чашку наливаем немного воды (прим 50 гр) кладем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков и вливаем в нашу подливу, размешиваем.

Бросаем специи, соль, сахар (в зависимости от кислоты томата или сока). Сахар смягчит кислоту и даст интересный намек на сладость.

Перемешиваем и даем прокипеть ещё минутку, и все готово!