Кукурузная каша с черносливом

Кукурузная каша с черносливом

Вам понадобится:

— кукурузная крупа – 250 г.
— чернослив – 150 г.
— соль – по вкусу

Как готовить:

Чернослив отварите, отвар слейте, из слив удалите косточки. На отваре, разбавленном водой, сварите кашу из кукурузной крупы (варить нужно долго, около часа, периодически добавляя воду). Когда каша загустеет, поставьте ее в духовку на 3-4 ч для упаривания (или тепло укутайте). Если этого не сделать, каша останется жесткой и твердой. Готовую кашу измельчите на блендере. При подаче украсьте черносливом.
Для вкуса можно добавить немного сахара и сливочного масла.

Приятного аппетита!